Titel Chefkok
Categorieën Ameland
Bedrijfsnaam Strandpaviljoen Sjoerd
Badplaats Nes / Ameland
Functie omschrijving
  • Je stuurt de keukenbrigade aan.
  • Je ontwikkelt samen met je collega’s aantrekkelijk gerechten en menu’s.
  • Je werkt met de seizoenen en signaleert trends en ontwikkelingen in de markt.
  • Je bent mede verantwoordelijk voor de bestellingen en het voorraadbeheer.

Functie eisen
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie.
  • Je weet hoe mensen aan te sturen en te enthousiasmeren.
  • Je bent duurzaam in je werk en groen in je doen.
  • Je bent resultaatgericht en gaat voor kwaliteit.
  • Je bent hygiënisch ingesteld en kent de HACCP,
  • Je bent bereid om te wonen en te werken op Ameland.
  • Maar vooral… je bent een leuke collega!
Periode per 1 april 2020
Aantal uur Fulltime
Meer informatie

Contactpersoon
Ageeth Janssen