Zelfstandig werkende kok

Apply for this job

Email *

Omschrijving

Functie omschrijving

Wij zijn op zoek naar een Chef voor onze keuken. Je hebt passie voor eten, je kan shinen op drukke dagen en ziet het als een uitdaging om kwaliteit neer te zetten op het strand. Je wilt alles weten en zit bomvol nieuwe ideeën. Je bent een teamplayer en vindt hygiëne net zo belangrijk als kwaliteit. Daarnaast bent je opzoek naar een keuken die je helemaal eigen kunt maken!

Functie-eisen

Wat verwachten we van je?

  • Het samenstellen en opzetten van de menukaart
  • Het inwerken en coachen van keukenmedewerkers
  • Een optimistische werkhouding wat zorgt voor een leuke werksfeer
  • Er ten alle tijden voor zorgen dat de gerechten perfect de keuken verlaten
  • Controleren van de ingrediënten en (half)fabrikaten op kwaliteit
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo & HACCP
  • Het verrichten van voorbereidende en afrondende werkzaamheden in de keukenWat krijg je van ons?
  • Goed salaris
  • Flexibele werktijden
  • Reiskostenvergoeding
  • Mogelijkheid tot overnachten in de buurt
  • Bedrijfskleding
  • Gezellige borrels